Info
Online-Vorführung
Mit dem Online-Format "Genuss aus der Heimat" möchte das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben Highlights der Saison bzw. der Region vorstellen. Dabei wird in 90 Minuten ein Lebensmittel, eine Lebensmittelgruppe oder ein bestimmter Teig unter die Lupe genommen. Es werden Wissenswertes und Rezepte zum jeweiligen Thema vorgestellt oder auch worauf beim Einkauf, der Lagerung oder der Zubereitung zu achten ist.
Lebensmittel aus der Region haben unter Anderem den großen Vorteil, dass lange Transportwege wegfallen und die heimische Landwirtschaft unterstützt wird.
Mit neuen Rezepten, die die Teilnehmenden nach der Online-Vorführung erhalten, wird die Lust auf Lebensmittel aus der Region geweckt.
Referentin
Monika Wessle
Technische Voraussetzung
- gute und stabile Internetverbindung (WLAN-Verstärker oder LAN-Kabel)
- Browser (Chrome, Firefox, Internet Explorer, Edge)
Nach erfolgter Anmeldung erhalten die Teilnehmenden den Link zur Vorführung 1 Tag vor der Veranstaltung per Mail. Sollte der Link am Tag der Veranstaltung noch nicht angekommen sein, melden Sie sich bitte telefonisch bis spätestens 15.30 Uhr im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben unter 07524/9748-6410.
Anmeldefrist
2 Tage vor Kursbeginn
