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Wie entwickeln sich Beherbergungsbetriebe wirtschaftlich und konzeptionell weiter?

Bei unserem DEHOGA-Branchentreff verbinden wir zwei aktuelle Themen, die direkt den Betriebsalltag betreffen: Personal & Inklusion sowie neue Wohn- und Gästekonzepte.  

1. Station: Hotel PHILIPPUS – Betriebskonzept & Personalstrategie (mit Rundgang) 

Was ein Inklusionsbetrieb konkret für Abläufe und Teamorganisation bedeutet 

Fördermöglichkeiten & Unterstützung bei Personalgewinnung 

Die Schwerbehinderten-Ausgleichsabgabe: wann sie anfällt und wie sie sich vermeiden oder sinnvoll nutzen lässt 

Barrierefreiheit & „Reisen für Alle“ als zusätzlicher Gästemarkt Nutzung eines historischen Gebäudes im modernen Hotelbetrieb  

TOP Referentin: Victoria Knauer-Hansen 

Die Hamburgerin ist seit über 20 Jahren in der internationalen Hotellerie tätig. Als Sustainability Managerin beim GreenSign Institut verbindet sie nachhaltige Unternehmenspraxis mit einem klaren Fokus auf Diversity & Inklusion. 

Mit der Initiative „AVA – Herz drauf“ setzt sie sich insbesondere für Inklusion von Menschen mit Behinderung ein. Victoria engagiert sich zudem als Dozentin an der Deutschen Hotelakademie (DHA) und ist als Expertin in Podcasts und Fachformaten vertreten.

Sie zählt zu den führenden Stimmen für Inklusion in der deutschen Hotellerie und verbindet Praxis, Bildung und politische Perspektiven, um inklusive Arbeitsplätze strukturell voranzubringen. Ihr Schwerpunkt liegt auf nachhaltiger Beschäftigung, dem Abbau von Barrieren sowie der Stärkung von Menschen mit Behinderung im ersten Arbeitsmarkt. 

2. Station: Stay KooooK – Urbanes Wohnen auf Zeit (mit Rundgang) Wohnen statt Übernachten. Wir sehen vor Ort, wie Digitalisierung, Gemeinschaftsflächen und flexible Wohneinheiten neue Gästeerwartungen prägen – und welche Ansätze sich daraus für den eigenen Betrieb ableiten lassen. wie aus Übernachtungsgästen langfristige Bewohner werden können welche Wirkung längere Aufenthalte auf Auslastung und Planung haben wie sich Service- und Reinigungsaufwand verändern welche Elemente sich auch auf bestehende Betriebe übertragen lassen Ein Praxisblick auf ein Modell zwischen Hotel und Wohnen – und welche Chancen daraus für den eigenen Betrieb entstehen können.   Zwei Perspektiven – ein Ziel: Zukunftsfähige Betriebe zwischen Personalstrategie, gesellschaftlicher Verantwortung und neuen Gästebedürfnissen.  

Geplanter Ablauf 10:30 – Begrüßung 

10:50 – Rundgang PHILIPPUS

11:30 – Impulse Bundesagentur für Arbeit 

11:55 – GreenSign 

12:15 – Austausch 

12:45 – gemeinsames Mittagessen 

13:45 – Wechsel zu Stay KooooK

14:00 – Rundgang im Stay KooooK

14:25 – Impulse 

14:50 – Fragerunde 

15:30 – Ende der Veranstaltung

2026-03-30_Einladung Zukunftskonzepte erleben.pdf