Kulinarische Pop-Ups im Stadtteilzentrum KREATIVHAUS

Gemeinsam kochen, genießen und den Spätsommer feiern
Ich lade Euch ein, mit mir ein kleines Stück Italien auf den Teller zu bringen! 

Gemeinsam bereiten wir drei leckere Gerichte zu:

🍝 Pasta alla Norma
mit Auberginen und Schafskäse – und für alle, die mögen, gibt es auch eine Hackfleisch-Variante à la Chef & Chefin
🍅 Crostini all’italiana
mit frischen Tomaten, nativem Olivenöl, Basilikum, Knoblauch und italienischem Oregano.
🥔 Ofenkartoffeln mit Kräuter-Salsiccia
ein herzhaftes Familiengericht, das schon ein bisschen den Herbst ankündigt.

Im Mittelpunkt stehen frische Tomaten und Auberginen – einfache Zutaten mit viel Geschmack und italienischem Lebensgefühl.
Keine kulinarischen Vorkenntnisse notwendig – einfach mitmachen, gemeinsam kochen und genießen!

Über unsere Koch-Chefs: Nairi und Alfonso

Alfonso stammt aus Castello del Matese in Kampanien. Aufgewachsen in der Dorfgemeinschaft, prägen ihn bis heute die Liebe zu einfachen Dingen, Gemeinschaft und gutem Essen.
Nairi ist in Rom aufgewachsen und lebt heute in Berlin. Mit armenischen Wurzeln verbindet sie Italien und Armenien – und ihre Leidenschaft für Menschen, Geschichten und Geschichte.

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Mitmach-Station: Kulinarische Spezialitäten aus Malawi.

An dieser Mitmach-Station könnt ihr gemeinsam typische Spezialitäten aus Malawi kennenlernen und selbst ausprobieren. Entdeckt traditionelle Zutaten, bereitet kleine Köstlichkeiten zu und erfahrt dabei mehr über die Esskultur und kulinarischen Traditionen Malawis.

Mitmachen, probieren und genießen! 

Mitwirkende:
Swantje

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Keine kulinarischen Vorkenntnisse notwendig – einfach mitmachen, gemeinsam kochen und genießen!

Liebe* Teilnehmenden,

wir dokumentieren laufend unsere Arbeit. Um dies anschaulich tun zu können, brauchen wir Fotos und Filme für die Öffentlichkeitsarbeit, für Informationsmaterialien, für Publikationen in Printmedien und auch online auf der Einrichtungs-, Projekt- oder der FiPP-Homepage sowie auf den FiPP-Seiten in Sozialen Netzwerken. Selbstverständlich pflegen wir einen respektvollen Umgang mit den von uns veröffentlichten Fotos. 

Wir bemühen uns um eine sorgfältige Kontrolle darüber, wie diese von Außenstehenden verwendet werden. Trotzdem können wir – gerade bei Online-Publikationen – nicht immer dafür garantieren, dass das Verbot unautorisierter Verbreitung durch Fremde eingehalten wird. Dennoch ist es wichtig, dass FiPP auf seine Arbeit aufmerksam macht, um z.B. neues Personal zu gewinnen. Wir bitten dich deshalb, uns dein Einverständnis zur Veröffentlichung von Fotos bzw. Video-/Audio-Aufnahmen von dir zu geben. Diese Einverständäniserklärung ist absolut freiwillig und kann jederzeit widerrufen werden. 

Dieser Widerruf betrifft dann zukünftige Ereignisse.

Sie müssen unserer Datenschutzerklärung von Eveeno und Veranstalter (Stadtteilzentrum KREATIVHAUS) zustimmen, wenn Sie sich für diese Veranstaltung registrieren möchten.