Anmeldung (noch 10 verfügbar)
Info
Indische Küche mit dem Energy Kitchen Kochklub
Gemeinsam kochen wir vegetarische Highlights der Indischen Küche. Auf dem Speiseplan stehen Gebackene Aubergine mit Tomate, Tofu Tikka Masala mit Nanbrot und Limettenreis, Mango-Joghurt-Dessert.
Nach dem gemeinsamen Kochen geniessen wir die zubereiteten Gerichte und widmen uns der Freude an gutem Essen und guter Gesellschaft. Perfekt für Anfänger und Feinschmecker gleichermassen.
Achtung: Unverträglichkeiten, Allergien, vegetarische oder vegane Ernährung bitte bei der Anmeldung vermerken.
| Datum | 13. September 2025 |
| Zeit | 11:00 - 14:00 Uhr |
| Wo | Loeb Warenhaus Bern, 4. Stock, Eventküche |
| Kosten | CHF 115.- |
| Max. Teilnehmer | 10 Personen |
Zum Kursleiter Werner Raith:
● Arbeitete mit Sterneköchen wie Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann zusammen
● Chef-Patissier: Ausbildung Traube Tonbach
● Weitere Referenzen: Nobelküchen in London, Münchner First Class-Restaurants, wie das Hotel Königshof
● Bereiste als Chef-Patissier und Chocolatier auf dem legendären Windjammer SEA CLOUD die Meere
● Schwerpunkt: Vegetarische und orientalische Küche, Patisserie
Essen und Getränke sind jeweils inklusive.
