Kulinarische Reisen durch die Länder der Welt - Indien

Indien ist ein Land voller faszinierender Vielfalt: Von den Gipfeln des Himalayas bis zum Indischen Ozean treffen jahrtausendealte Geschichte, Spiritualität, unterschiedliche Religionen, Hunderte von Sprachen und farbenfrohe Feste aufeinander. Auch die indische Küche spiegelt diese Vielfalt wider. Aromenreiche Gewürzmischungen – Masalas – mit Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chili verleihen den Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack. Frau Oza vom India Culture Forum e.V. nimmt uns mit auf eine Reise durch die kulturelle und kulinarische Vielfalt Indiens.

Die Veranstaltung findet in Kooperation mit dem WohnCafé Ostheim von den Baugenossenschaften Bau und Wohnungsverein, Bau- und Heimstättenverein, Die Friedenau und der GWF Wohnungsgenossenschaft in Kooperation mit dem Anna-Haag-Mobil statt. 

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