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Hauswirtschaft und Ernährung sind heute in aller Munde. Das gilt auch für die Arbeit in der

Kindertagespflege. Darauf haben sich die Kindertagespflegepersonen eingestellt und Hauswirtschaft/

Ernährung in ihre Konzeption integriert. Doch in der Praxis stellen sich so manche

Fragen, denen wir an diesem Abend nachgehen wollen.


Themen werden unter anderem sein:

  • Essen ist auch ein individueller Entwicklungsprozess und sollte auch so begleitet werden.
    Gute Esser, schlechter Esser werden in jedem Kulturkreis anders betrachtet.
  • Wie kann ich als Kindertagespflegeperson mit den verschiedenen Wünschen und Bedarfen der Kinder und den Google Vorschlägen der Eltern umgehen?
  • Umgang mit Ernährungstrends, Allergien und Unverträglichkeiten (Kennzeichnungsvorgaben für die Speisepläne)
  • Lagerung von Obst und Gemüse,
  • Nachhaltigkeit in der Hauswirtschaft.

 

Das Seminar umfasst ebenfalls die Hygienebelehrung gemäß §43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (IfSG).


Ein spannender Abend ohne Fisch, Fleisch oder Fritten ??? … wie immer abgerundet durch relevante Neuigkeiten aus Hauswirtschaft und Hygiene. ​​​​​​​

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