Praxisforum Bäcker/Fleischer

Praxisforum Bäcker, Fleischer, Gastronomen

10 Uhr Begrüßung Herr Richter und Seminarteam und Führung durch die Bäckerakademie durch Frau Lohse

Thema: Vortrag Tom Essrich

„Mit ehrlichen Zutaten & Handwerk direkt ins Herz des Verbrauchers“

Thema: Vortrag Konstanze Töpel

 „An der Warentheke Wünsche wecken und erst dann den Bedarf decken!“

Ausklang Restaurant auf Selbstzahlerbasis:

Thema Vortrag Christine Klauder

Gastronomie und Hotelerie strahlen mit guten Fleisch- und Bäckerprodukten

Wo?

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen

Hohe Straße 22

01069 Dresden

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