Kulinarische Reisen durch die Länder der Welt – Kenia

Ein Nachmittag in Kenia – Geschich-
ten, Musik und kulinarische Köstlich-
keiten aus Kibera: Caren und Wolf-
gang nehmen uns mit nach Nairobi,
in den Slum Kibera. Mit ihrem Ver-
ein Huduma kwa watoto („Hilfe für
Kinder“) ermöglichen sie dort Schul-
bildung, Mahlzeiten und neue Perspektiven für Kinder. Wir erleben Kenias
kulturelle Vielfalt, lernen verschiedene Bevölkerungsgruppen kennen, ge-
nießen mitreißende Musik und traditionelle Gerichte wie Kachumbari (Avo-
cado, Tomaten, Zwiebeln) und Ugali (Maisbrei). Auch kunstvoll gestaltetes
Essgeschirr aus Pflanzenfasern wird vorgestellt – nachhaltig und authentisch.

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