Stammtisch " Austausch und Beratung der Küchenteams zu deren Fragen"

_Beratung zu Herausforderungen und Bedarfen, für die Küchenkräfte z.B. Bestellung, Kontakt mit Lieferanten, Gestaltung des Speiseplans, Grundlagen einer nachhaltigen Ernährung wie Besonderheiten von Bio-Lebensmittel, Verarbeitung frischer Produkte statt Convenience, Lagerung..
_ Bereits erreichte Erfolge reflektieren
_ Noch bestehende Lücken identifizieren

​​​​​​​

Sie müssen unserer Datenschutzerklärung zustimmen, wenn Sie sich für diese Veranstaltung registrieren möchten.