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Die Klassiker der Französischen Küche mit Energy Kitchen Kochklub
Begleite mich auf einer Reise durch die zeitlose französische Küche!
Du lernst diese drei ikonischen Gerichte zuzubereiten: Ein zartes Rindstartar als perfekte Vorspeise, das aromatische Coq au Vin als Hauptgang und die spektakulären Crêpe Suzette als Dessert. Entdecke grundlegende Kochtechniken wie korrektes Schneiden, Schmoren und Flambieren - und erweitere dein kulinarisches Repertoire.
Nach dem gemeinsamen Kochen geniessen wir die zubereiteten Gerichte und widmen uns der Freude an gutem Essen und guter Gesellschaft.
Perfekt für Anfänger und Feinschmecker gleichermassen.
Achtung: Unverträglichkeiten, Allergien, vegetarische oder vegane Ernährung bitte bei der Anmeldung vermerken.
| Datum | 17. Oktober 2025 |
| Zeit | 17:00 - 20:00 Uhr |
| Wo | LOEB Warenhaus Bern, 4. Stock - Eventküche |
| Kosten | CHF 95.- |
| Max. Teilnehmer | 10 Personen |
Infos zum Kursleiter:
Erlebe, wie die Leidenschaft für exquisite Küche mit dem Streben nach einem gesunden Lebensstil verschmilzt. Als ausgebildete Köchin und Gesundheitsberaterin mit jahrelanger Erfahrung in Sternerestaurants am Bodensee und London, bringe ich hochwertige Kochkunst und bewusste Ernährung in Einklang. Entdecke, wie köstlich gesunde Küche sein kann - sichere dir deinen Platz!​​​​​​​
