Itadakimasu! Japanische Küche mit La Cuisine d'Ale

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ITADAKIMASU! Japanische Küche, Kein Sushi 🍱

🍣 Meistere die Kunst der Japanischen Küche! 🍣

Erlebe die Aromen Japans mit Alejandra Keller Estavillo, der preisgekrönten Köchin und Nominierten als "Catering Company of the Year"! für ihre herausragenden Paellas Catering-Services und Koch-Kurse.

Werde Teil eines einzigartigen Kurses und zaubere fernöstliche Köstlichkeiten auf deinem Tisch.

Gerade zurück aus Japan und mit einer Menge neuer Rezepte! In diesem Kurs werden Sie verschiedene Materialien verwenden können, wie Spezielle Bratpfannen, lange Essstäbchen und vieles mehr, die ich gerade in Japan gekauft habe.

In diesem Kurs werden Sie nach 3 Minuten Japanische Gastronomiegeschichte, klassische japanische Gerichte zubereitet. Die in der Küche von japanischen Liebhabern nicht fehlen darf. Ich werde Ihnen beibringen, wie man traditionelles hausgemachtes japanisches Essen und auch einige Restaurantgerichte zubereitet. Wir machen der berühmte Yaki Udon, Gyozas, Yaki Tori, Tempura, Tsukemono und eine leckere Matcha Dessert. Und natürlich darf auch der köstliche japanische Pflaumenwein nicht fehlen.

Auch für Vegis geeignet, nach Absprache.

Mineral Wasser Inklusive.

Vergessen Sie nicht die Topper-Waren zum Mitnehmen von Resten. "Die Reste von gestern sind die besten!

Mindestens 8 Teilnehmer.

Im Falle von Allergien wenden Sie sich bitte direkt an mich. Ich kann nicht garantieren, dass ich sie zu 100% berücksichtigen kann, aber ich werde mein Bestes tun.

Bei einer kurzfristigen Absage seitens Teilnehmer (unter 7 Tagen), wird das volle Kursgeld in Rechnung gestellt.

Infos zur Kursleiterin:

Alejandra Keller Estavillo, ist eine preisgekrönten Köchin aus Mexiko, Monterrey.  Da kochen ihre Leidenschaft ist und ihr die 0815 Küche schnell langweilig wurde, gründete sie im Jahr 2004 die Kochschule "La Cuisine d'Ale". Kochen, experimentieren und neues kennen lernen ist ihre Welt. Sie liebt die internationale Küche. Seit mehr als21 Jahren bietet siediverse Kochkurse für Frauen, Männer, Vereine, Schulen, Firmen, etc. an. Im jahr 2024wurde sie für den Preis "Catering Company of the Year" für ihre herausragenden Paellas Catering-Services und Koch-Kurse nominiert. 

Weitere Infos unter: www.lacuisinedeale.ch

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