Zugangskriterien:
• Altersbegrenzung für Zulassung bis zum 27. Lebensjahr (Vollendung im Jahr des Wettbewerbs)
-> auch Azubis, die 2027(Winter- oder Sommerprüfung) bereits abgeschlossen haben,
können teilnehmen
• In den Kategorien Küche, Restaurant, Hotel
-> Zulassung ALLER Azubis im jeweiligen Bereich (keine Ausgrenzung einzelner
Ausbildungsberufe, Chancengleichheit…)
• Inhalte an Neuordnung angepasst; Kreativaufgaben für ReVa und Hofa
• Zulassung von Auszubildenden des 2. UND 3. Ausbildungsjahres
| Mit der Anmeldung zur Teilnahme erkennen Teilnehmende die Wettbewerbsbedingungen an. Im Falle der Qualifikation für die Bundesmeisterschaft |
| verpflichten sich Teilnehmende die praktischen Trainingseinheiten (2x 4 Tage), sowie an den Bundesmeisterschaften mit Generalprobe teilzunehmen. |
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| Landesmeisterschaft-Theorie (60 min.): 13.01.2027 oder 20.01.2027 im BSZ (jede Schule legt fest, welcher der beiden Termine) |
| Landesmeisterschaft-Praxis: Mai 2027 (8 - 18 Uhr) |
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| TrainingsCamps: Juni 2027 und September 2027 (2x 4 Tage mit Übernachtung) |
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| Generalprobe: 11.11.2027 |
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| Bundesmeisterschaften: 12. bis 15.11.2027 in Leipzig |
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